Душица, как обладательница ценных лечебных свойств и изысканного аромата является настоящим лидером среди культивируемых трав. Популярной она стала в первую очередь благодаря вкусовым качествам и с древних времён используется как приправа к множеству блюд. В странах Средиземноморья орегано (так называют душицу) добавляют почти в каждое блюдо. В Германии её называют «колбасной травой».

Зона произрастания

Душица очень неприхотливое растение, но выбирает солнечные места или небольшую полутень. На территории России растет практически повсюду, кроме районов Крайнего Севера. Предпочитает мелколиственные леса: березовые, осиновые, ольховые. Узкие листочки деревьев не закрывают душицу от солнечного цвета. В таких местах она может разрастаться, покрывая большие площади.

Душица на открытой местности произрастает на холмах, лугах, но избегает затинённой местности. Она не любит много воды.

Врачи, занимающиеся фитотерапией, отмечают, что душица, или орегано, является не только ароматной приправой, но и ценным лекарственным растением. При посадке душицы в открытом грунте важно учитывать ее предпочтения к солнечным местам и хорошо дренированным почвам. Специалисты рекомендуют высаживать семена или рассаду в теплое время года, когда минует угроза заморозков. Уход за растением включает регулярный полив, но без переувлажнения, что может привести к гниению корней. Также врачи советуют периодически подкармливать душицу органическими удобрениями, чтобы обеспечить ей необходимые питательные вещества. Правильный уход способствует не только хорошему росту, но и повышению лечебных свойств растения, что делает его полезным дополнением к рациону.

Выращивание душицы из семян в открытом грунте как бизнес идея

Душица посадка и уход

Душицу собирают не только в дикорастущем виде. Многие высаживают её на своём участке. Она является украшением сада, так как цветёт красно-розовыми цветами и источает благоухающий аромат (переводится орегано, как «украшение гор»).

Сильный запах приманивает большое количество пчёл. Пчеловоды часто вывозят свои ульи на поляны, покрытые зарослями душистой травы. В основном её выращивают для дальнейшего использования в кулинарии. В Европе орегано культивируют в производственных масштабах.

Вырастить душицу достаточно просто:

• для этого не понадобится специальных знаний и навыков;
• получится экологически чистый продукт, ведь химических удобрений для лучшего роста не требуется;
• почва для посадки подходит практически любая;
• растение не боится морозов, укрывать его на зиму нет необходимости.

Для посадки лучше выбрать солнечный участок, так как условия произрастания влияют на дальнейшие качества растения.

Размножение

Душица размножается тремя способами:

• семенами (они пригодны для посадки на протяжении 8 лет, всхожесть более 70%);
• рассадой;
• черенками и корневищем.

Душица, или орегано, — это популярное растение среди садоводов и кулинаров. Многие отмечают, что посадка душицы в открытом грунте не требует особых усилий. Растение предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы. Опытные садоводы советуют сажать семена весной или рассаду в начале лета, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста.

Уход за душицей также не вызывает затруднений. Регулярный полив, особенно в сухую погоду, и периодическое рыхление почвы помогут растению развиваться. Некоторые садоводы рекомендуют обрезать верхушки, чтобы стимулировать кустистость и улучшить урожай.

Кроме того, душица привлекает полезных насекомых, что делает её отличным дополнением к любому саду. В кулинарии её используют как приправу, и многие отмечают, что свежая душица обладает более насыщенным вкусом, чем сушеная. Таким образом, душица не только украсит ваш участок, но и станет незаменимым ингредиентом в кухне.

Ароматические растения Душица. Сайт "Садовый мир"

Душица посадка и уход в домашних условиях

В марте для получения рассады семена душицы высаживают в ящики. Подойдут как пластиковые, так и деревянные ёмкости. Желательно под грунт насыпать дреннаж. Землю лучше купить в магазине, она уже обогащена минеральными веществами. Добавить немного песка для разрыхления.

Почву поливают, углублений для семян не делают, а просто придавливают в почву. Но можно незначительно присыпать семена землёй.

Для создания парникового эффекта ящики сверху накрывают плёнкой. Это даёт тепло и влагу и обеспечит лучшую всхожесть. Держат рассаду дома при комнатной температуре. В таких условиях ростки появляются быстро. После их появления плёнку убирают и по мере подсыхания грунта поливают из пульверизатора.

Когда появятся первые листики, желательно каждое растение пересадить в отдельную тару. Чтобы рассада укрепилась, и закалилась перед высадкой в открытый грунт, её выносят в место, где условия приближены к уличным.

При пересадке рассады (пикировании) не повредить корневую систему, которая только начинает формироваться.

Посадка и уход в саду

Есть несколько способов посадки и размножения растения: семенами, рассадой, черенками и корневищем. Давайте рассмотрим каждый более подробно.

Посадка семенами

Чаще всего семенной способ используют для выращивания травы в качестве сырья для лекарственных препаратов и производства эфирных масел в больших объёмах, и на больших площадях.

При посадке в открытый грунт в саду, для семян делают незначительные углубления, не более сантиметра. Почву при этом необходимо выровнять, крупные камни разбить. Через 2 недели начинают появляться всходы.

Узнайте в нашей статье как применять и приготовить настойку из душицы. А тек же о лечебных свойствах чая из душицы.

Семена душицы очень маленькие. При таком способе сложно рассчитать, сколько необходимо семян и на каком расстоянии их посеять. Поэтому после всходов, когда молодая поросль немного окрепнет, её прореживают или подсаживают в случае необходимости. При посеве семенами душица зацветает на второй год.

Посадка рассадой

Такой способ даёт больше шансов, что растение примется и начнет цвести в первый год.

Рассаду высаживают в мае, когда почва уже достаточно прогрелась. Саженцы высаживают в лунки, расстояние между которыми соблюдается около 20 см. Лучше высаживать рассаду с комочком той земли, с которой её достают из парника/ящика/стаканчика. Это поможет растению лучше приняться на новом месте.

Лунки поливают и присыпают сверху сухой землёй. Так дольше сохраниться влага.

Посадка черенками и корневищем

При посадке корневищем куст выкапывают, и разделяют корень на несколько частей. Затем их прикапывают в выбранных местах. Поливать необходимо по мере подсыхания почвы. Появившиеся первые листочки — это сигнал, что растение принялось. Пересадка корневищем проводится весной или осенью.

Корни душицы растут в ширину, при выкапывании нужно постараться не повредить их лопатой.

Декоративные сорта душицы размножают черенками. Принцип при этом сохраняется такой же, как и для других растений. Особенностей характерных для душицы при посадке черенками нет.

Уход

При посеве семенами появляющиеся росточки очень мелкие, поэтому очень сложно обрабатывать от сорняков.

По мере необходимости растения поливают и рыхлят почву. Частого полива не требуется, он может принести вред и мешать развитию. Переизбыток влаги приводит к сокращению эфирных масел в траве.

В первый год ещё нераспустившиеся соцветия срезают. Впоследствии это придаст растению большую кустистость и густоту. Душица растение многолетнее. Разрастаясь, она будет требовать меньшего ухода за собой. Густые кусты будут забивать сорняки.

Душица разрастается достаточно быстро. Она может расти на одном месте более двадцати лет, но садоводы рекомендуют каждые три года делать пересадку. Для чего это нужно? Когда растение долго растёт на одном месте, стебли становятся очень длинными, деревенеют и листьев становится меньше, пропадает цветение. Пересадка делается разделением корневищ.

Делать пересадку каждые три года.

Интересные факты

1. Если растение посажено для красоты, то удобрения вносить не следует, чтобы избежать буйного роста вверх.

2. Посаженное для полезного использования растение удобряют или комплексными минеральными удобрениями или органическими (разведенный куриный помёт или коровяк).

3. Эфирные масла, содержащиеся в растении, отпугивают многих вредителей. Поэтому насекомые не доставляют проблем при уходе за душицей.

Когда собирать и как сушить

Урожай собирают в период цветения (июль—август). Срезают стебли на расстоянии около 20 см от земли. За летний сезон цветы растения срезают несколько раз.

Траву сушат, собирая в пучки и подвешивая или расстелив тонким слоем. Сушку нельзя проводить под палящим солнцем. Под действием высокой температуры эфирные масла испаряются. Для этого лучше подойдут тёмные, хорошо вентилируемые помещения.

Когда душица высохнет, отделяют листочки и мелкие веточки, которые в дальнейшем используются по назначению.

Высохшая трава не должна быть потемневшей. Это говорит о её низком качестве.

Хранят сухую душицу в плотно закрытых банках. Она сохраняет полезные свойства до трёх лет. Соблюдение нехитрых правил при посадке и уходе даст гарантированный урожай.

https://youtube.com/watch?v=Vc49g95uS_4%3Ffeature%3Doembed

Вопрос-ответ

Когда лучше всего сажать душицу в открытый грунт?

Оптимальное время для посадки душицы в открытый грунт – это весна, когда минует угроза заморозков, или осень, когда температура еще достаточно теплая. Обычно это период с конца апреля до начала июня или с сентября до начала октября.

Как правильно ухаживать за душицей после посадки?

Уход за душицей включает регулярный полив, особенно в сухую погоду, а также рыхление почвы и удаление сорняков. Также рекомендуется подкармливать растение органическими удобрениями раз в месяц для стимуляции роста и улучшения аромата.

Какие условия необходимы для успешного роста душицы?

Душица предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой. Она не переносит застоя воды, поэтому важно обеспечить хороший дренаж. Также стоит учитывать, что растение нуждается в умеренном поливе и защите от сильных ветров.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой душицы подготовьте почву: она должна быть легкой, хорошо дренированной и богатой органическими веществами. Добавьте компост или перегной, чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

СОВЕТ №2

Выберите солнечное место для посадки душицы, так как это растение предпочитает яркий свет. Оптимальное количество солнечных часов в день составляет не менее 6-8. Это поможет растению развиваться и накапливать ароматы.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте душицу, особенно в период активного роста, но избегайте переувлажнения. Дайте почве немного подсохнуть между поливами, чтобы предотвратить гниение корней. Важно также следить за состоянием растения и удалять засохшие или поврежденные листья.

СОВЕТ №4

Для получения более густого куста и лучшего аромата, обрезайте верхушки молодых побегов. Это стимулирует боковое ветвление и делает растение более компактным. Обрезку лучше проводить в начале лета, когда душица активно растет.