Сахарный диабет – серьезное заболевание, которое требует не только регулярного контроля и лечения, но и соблюдения определенной диеты. Многие продукты запрещено употреблять при этом недуге, некоторые можно есть только в ограниченном количестве. В эту категорию входят и сухофрукты.
Польза сухофруктов при диабете
Существует сухофрукты, которые обязательно должны быть в рационе диабетика. Они помогают поддерживать ослабленный организм, насыщают необходимыми витаминами и микроэлементами. К таким сухофруктам относятся:
- груша;
- смородина (сорта с небольшим содержанием сахара);
- яблоко.
Их можно использовать в любом количестве при приготовлении компотов или киселей.
Какие сухофрукты следует ограничить?
Есть сухофрукты, которые также можно употреблять в пищу, но в ограниченном количестве. К ним относятся:
- изюм – 1 ст.л. в сутки;
- чернослив не более 3 штук в день;
- финик – 1 штука в сутки (запрещен при сопутствующих болезнях ЖКТ).
Не рекомендуется превышать указанное количество. Перед употреблением следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Запрещенные при диабете сухофрукты
Сухофрукты, которые категорически запрещено употреблять при диабете, содержат большое количество щавелевой кислоты, фруктозы и глюкозы. Самыми опасными при диабете считаются:
- инжир;
- карамболь;
- ананас;
- авокадо;
- банан;
- папайя.
Во время терапии антибиотиками при диабете не рекомендуется употреблять любые виды сухофруктов, так как они значительно влияют на действие препаратов этой группы.
Также при данном заболевании нужно внимательно относиться к покупке сухофруктов. Следует обратить внимание на информацию на упаковке о способе изготовления продукта, так как многие производители используют сахарный сироп.
Частые вопросы
Какие сухофрукты нельзя употреблять при сахарном диабете?
При сахарном диабете рекомендуется избегать сухофруктов с высоким содержанием сахара, таких как изюм, инжир, и курага.
Какие сухофрукты можно употреблять при сахарном диабете?
При сахарном диабете безопасно употреблять сухофрукты с низким гликемическим индексом, такие как чернослив, крыжовник, и яблоки.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте сухофруктов с высоким гликемическим индексом, таких как изюм, бананы и инжир, которые могут значительно повысить уровень сахара в крови.
СОВЕТ №2
Предпочитайте сухофрукты с низким гликемическим индексом, такие как яблоки, груши и вишня, которые могут меньше повлиять на уровень сахара в крови.