Хорошо знакомый подорожник может удивить современного человека, который давно привык к синтетическим лекарственным препаратам. Это неприхотливое растение, которое действительно произрастает вдоль дорог, считалось настоящим лекарем в былые времена. Учёные утверждают, что подорожник является кладезем полезных и лечебных свойств и доказывают это экспериментально.

Рассматривая эффективность всех возможных лекарственных форм на основе подорожника, исследователи выяснили, что на первом месте находится сок из листьев этого растения. Эта статья не просто познакомит с рецептами, как приготовить целебный сок, но и расскажет при каких заболеваниях он поможет, а когда от него надо отказаться.

Какой подорожник нам нужен

Прежде чем начинать заготавливать лекарственное сырьё, следует узнать о траве больше. Ведь существует более 200 видов этого растения, и все они называются подорожником. В России насчитывается около 30 видов. Нас же должен интересовать только один из них – подорожник большой.

1. Подорожник большой растёт вдоль дорог, на огородах, вблизи домов, на пустырях. У него укороченный стебель, а крупные листья, с жилками в виде продольных дуг и небольшими черешками, образуют прикорневую розетку. Его цветочки неказистые. Они очень мелкие, серого цвета.
2. Подорожник средний легко отличить по опушке листочков снизу. Черешки очень короткие.
3. Подорожник ланцетовидный назвали за форму листьев, которые напоминают хирургический инструмент ланцет. Жилки на нижней части листьев покрыты волосками.
4. Подорожник Корнута с первого взгляда похож на подорожник большой. Если же хорошо присмотреться, то можно увидеть, что у него черешки листьев намного длиннее.

Теперь, когда вы научились находить подорожник большой среди его родственников, можно приступать к заготовке листьев. Их срезают острыми ножницами вместе с черешками, отступая от земли 4–5 см. Делают это в начале цветения. Обрезку листьев можно повторить во второй половине лета.

https://youtube.com/watch?v=96VPwPIB4BY%3Fstart%3D139%26feature%3Doembed

Внимание! Не стоит опасаться собирать листья травы, которая растёт вдоль дорог. Это растение практически не поглощает канцерогенные вещества. Поэтому остаётся экологически чистым даже вблизи оживлённых автотрасс.

Врачи отмечают, что сок подорожника обладает множеством полезных свойств, включая противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Для его приготовления в домашних условиях рекомендуется использовать свежие листья растения. Специалисты советуют тщательно промыть листья под проточной водой, чтобы удалить загрязнения и возможные пестициды. Затем их следует измельчить с помощью блендера или мясорубки. Полученную массу необходимо отжать через марлю или мелкое сито, чтобы выделить сок. Врачи подчеркивают, что свежеприготовленный сок лучше всего употреблять сразу, так как он быстро теряет свои полезные свойства. Также стоит помнить о возможных аллергических реакциях, поэтому перед началом применения рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Приготовление сока подорожника с сахаром или мёдом.

Чем полезен

Полезные свойства этой травки многообразны. Вот только некоторые из них:

• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• ранозаживляющее (читайте, как правильно прикладывать подорожник к ране);
• отхаркивающее;
• кровоостанавливающее;
• мочегонное;
• тонизирующее.

Очень важным свойством этого представителя лекарственных растений является способность повышать иммунитет, препятствуя при этом возникновению заболеваний.

Не забываем о противопоказаниях

Подорожник – полезное растение. Но и у него существуют определённые противопоказания:

• предрасположенность к образованию тромбов;
• болезни ЖКТ при повышенной кислотности;
• гиперсекреция пищеварительных желёз;
• повышенная чувствительность к препаратам подорожника.

Поэтому перед тем, как начинать лечение соком травы, необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Настойка подорожника имеет свои противопоказания с которыми стоит ознакомиться.

Сок подорожника становится всё более популярным среди тех, кто стремится к натуральным методам лечения и оздоровления. Многие люди делятся своими впечатлениями о процессе его приготовления в домашних условиях. В основном, они отмечают простоту и доступность ингредиентов. Для получения сока достаточно собрать свежие листья подорожника, тщательно их промыть и измельчить. Некоторые рекомендуют использовать соковыжималку, но многие обходятся и обычной марлей, отжимая массу вручную.

Пользователи также подчеркивают, что сок обладает множеством полезных свойств: он помогает при заболеваниях дыхательных путей, улучшает состояние кожи и способствует заживлению ран. Однако важно помнить о возможных аллергических реакциях, поэтому перед использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом. В целом, отзывы о соке подорожника положительные, и многие считают его незаменимым помощником в домашней аптечке.

Подорожник. Желудочный сок и кислотность. Мой опыт лечения.

Готовим сок собственноручно

Сейчас вы узнаете несколько рецептов из подорожника и вариантов приготовления сока в домашних условиях.

Вариант №1

1. Собранные, свежие листья промывают холодной водой.
2. Когда вода стечёт, сырьё окатывают крутым кипятком.
3. Остывшие листочки пропускают через мясорубку или соковыжималку. Небольшое количество можно растереть пестиком в ступке.
4. Перекладывают полученную массу на плотную ткань и отжимают сок.
5. Полученный сок доводят до кипения и варят 20 минут.

Когда сок остынет, его переливают в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой и хранят в холодильнике.

Вариант №2

Этот рецепт для тех, кто страдает желудочными болезнями. Рецепт для желудка с мёдом делает чудеса. Он отличается от предыдущего тем, что после измельчения листьев в мясорубке, в полученную массу добавляется такое же количество мёда (по объёму). Смесь варят 20 минут, после чего перекладывают в ёмкость с крышкой. Плотно закрывают баночку и отправляют на хранение в холодильник.

Внимание! В засушливое лето листья подорожника могут оказаться недостаточно сочными, поэтому сока получается совсем немного, и он слишком густой. Разбавьте полученную жидкость водой в отношении 1:1 и прокипятите не более 3 минут. Полезные свойства при этом не исчезают.

Вариант №3

Для маленьких детей (и не только) можно приготовить сироп из сока подорожника.

1. Листья моют прохладной водой от пыли и грязи. Дают воде стечь.
2. Вымытые листья вместе с черешками мелко нарезают.
3. Укладывают нарезанное сырьё слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый слой пересыпают сахарным песком.
4. Плотно закрывают посуду крышкой и оставляют в прохладном и тёмном месте на 2 месяца.
5. Процеживают готовый сироп и сливают его в бутылочку с хорошо притёртой пробкой.
6. Готовый сироп хранят в холодильнике.

Вариант №4

Ещё один вариант изготовления сиропа для тех, кому он требуется срочно, а не через пару месяцев.

Собранные листья тщательно моют проточной водой и мелко режут ножом. К 3 столовым ложкам измельчённого сырья добавляют столько же сахарной пудры и перемешивают. Помещают смесь на тёплую плиту, и выдерживают на ней в закрытой кастрюльке на протяжении 4 часов. Сироп перекладывается в баночку с крышкой, которую хранят в прохладном месте.

Подорожник – универсальный лекарь

Он поможет при заболеваниях ЖКТ с нормальной и пониженной кислотностью. Особо хочется остановиться на лечении соком подорожника атрофического гастрита. В этом случае за 30 минут до еды следует выпивать столовую ложку сока, разбавляя тёплой водой. Делают это трижды в день.

Сок применяют при лечении целого букета болезней органов дыхания: бронхит, ринит, фарингит, тонзиллит, затяжной кашель. Принимать следует столовую ложку сока после каждой еды.

Соком подорожника лечат воспаления кожи, ожоги, нарывы, фурункулы и даже трудно заживающие язвы, а уж вылечить синяки, царапины и следы от укусов насекомых с его помощью совсем просто. Ему подвластны гинекологические проблемы в виде эрозии шейки матки.

Внимание! Целебный сок в виде дополнительного средства используется при лечении атеросклероза.

Не стоит забывать про общеукрепляющее и оздоровительное действие сока.

Так что, если на вашем дачном участке или на близлежащем пустыре вы заметили заросли подорожника большого, воспользуйтесь этим подарком природы. Не пожалеете!

Вопрос-ответ

Как выжать сок с подорожника?

Из листьев подорожника получается отжать не очень много сока, к тому же, он довольно густой. Для употребления внутрь смешайте концентрированный сок с водой в соотношении 1: 1. Пейте раствор 3 раза в день в течение месяца – по 50 мл за 30 минут до еды. При необходимости курс сокотерапии можно повторить.

Кому нельзя пить сок подорожника?

Противопоказания Повышенная чувствительность к компонентам препарата. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, включая рефлюкс-эзофагит, повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как заготовить подорожник на зиму?

Чтобы высушить подорожник в электросушилке, установите температуру на 35 °С, а таймер на 14 ч. Хорошо высушенные листья легко крошатся и имеют еле уловимый аромат. Храните готовый продукт до двух лет в сухом тёмном месте – в тканевых или бумажных мешочках, коробках или стеклянных банках.

Как сделать лекарство из подорожника?

Для его приготовления две столовые ложки сырья заливают стаканом горячей воды и кипятят в течение десяти минут. Принимают отвар по трети стакана три раза в день перед едой. При женском бесплодии и диабете в нетрадиционной медицине применяют отвар семян растения. Для этого 10 г сырья заливают 200 мл горячей воды.

Советы

СОВЕТ №1

Перед сбором листьев подорожника убедитесь, что вы собираете их в экологически чистом месте, вдали от дорог и промышленных зон. Это поможет избежать загрязнения сока вредными веществами.

СОВЕТ №2

Для получения максимального количества сока используйте свежие и молодые листья подорожника. Они содержат больше питательных веществ и имеют более нежный вкус.

СОВЕТ №3

При приготовлении сока подорожника рекомендуется использовать соковыжималку или блендер. Если у вас нет этих приборов, можно мелко нарезать листья и отжать сок вручную через марлю или чистую ткань.

СОВЕТ №4

Храните свежеприготовленный сок подорожника в холодильнике в герметичной емкости, но старайтесь употребить его в течение 2-3 дней, чтобы сохранить все полезные свойства и витамины.